{"id":619,"date":"2016-04-06T09:24:05","date_gmt":"2016-04-06T07:24:05","guid":{"rendered":"https:\/\/ampaelporvenir.es\/?p=619"},"modified":"2016-04-06T14:01:43","modified_gmt":"2016-04-06T12:01:43","slug":"taboule-de-quinoa-y-atun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ampaelporvenir.es\/?p=619","title":{"rendered":"Taboul\u00e9 de quinoa y at\u00fan"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><strong>Taboul\u00e9 de quinoa y at\u00fan<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2 tomates.<\/li>\n<li>2 latitas de at\u00fan en aceite.<\/li>\n<li>1 manojo de perjil o 2 de cilantro o de menta.<\/li>\n<li>2 lim\u00f3nes no tratados.<\/li>\n<li>Sal y pimienta.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Preparaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>El dia anterior,\n<ul>\n<li>Cocer el quinoa como indicado en el envase y dejarlo enfriar en un tupper cerado en la nevera.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Cortar los tomates en dados muy pequ\u00f1itos (en brunoise\u00a0!!!) con el zumo y todo, detallar el at\u00fan con un tenedor y agregarlo con el aceite a los tomates.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Cortar el perjil (o el cilantro o la menta o los tres\u00a0!!!) y agregarlo a la mezcla.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Remover lo todo muy bien pero con cuidado, a\u00f1adir sal y pimienta al gusto y dejar reposar minimo media hora en la nevera (puede ser mas, no pasa nada)<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Una horita antes de cenar, mezclar todo y a\u00f1adir el zumo de los lim\u00f3nes, provar y poner al gusto un poco mas de aceite o de lim\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Consejos<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Podeis a\u00f1adir uvas pasas para tener un contraste azucarado-salado o tambien una cebollita u echalota cortadada muy finita.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Si no teneis quinoa, se puede hacer tambien con cusc\u00fas o bulgur o faro.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Podeis reemplazar el at\u00fan por sardinas o anchoas o tambien tiras de pollo.<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Siempre usar lo que hay en el armario\u00a0!!!!<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Taboul\u00e9 de quinoa y at\u00fan Ingredientes 2 tomates. 2 latitas de at\u00fan en aceite. 1 manojo de perjil o 2 de cilantro o de menta. 2 lim\u00f3nes no tratados. Sal y pimienta. Preparaci\u00f3n El dia anterior, Cocer el quinoa como indicado en el envase y dejarlo enfriar en un tupper cerado en la nevera. Cortar [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14,24],"tags":[],"class_list":{"0":"post-619","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","6":"category-recetas","7":"category-recetas-primeros-platos","8":"h-entry","9":"hentry","10":"h-as-article"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ampaelporvenir.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/619","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ampaelporvenir.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ampaelporvenir.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ampaelporvenir.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ampaelporvenir.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=619"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ampaelporvenir.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/619\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":620,"href":"https:\/\/ampaelporvenir.es\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/619\/revisions\/620"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ampaelporvenir.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ampaelporvenir.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ampaelporvenir.es\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}