La solla es el pescado que va a sustituir a la limanda en el menú del comedor del cole. La Solla es de primera congelación y no lleva conservantes puesto que se prepara a bordo de los buques pesqueros. Provine de un armador holandés, ISOLA fish, quien también sirve la merluza del colegio. La limanda que se consumía hasta ahora provenía de China.

El roti casero de pavo es de la marca LAGO, una pequeña fábrica que usa carne magra de contramuslo.

Para variar un poco se van a pasar a servir patatas fritas julién, que tienen una proporción de 7x7mm y son un poco mas finitas de las que los niños vienen comiendo hasta ahora. Las patatas que sirve el comedor también son de primera congelación.

También queremos comentaros que El Porvenir es, junto con el Juán Valdés, uno de los únicos colegios en Madrid que sirven comida ecológica puesto que tanto las pasta, las legumbres, el arroz y los tomates son de producción ecológica.